网易财经：生态鸡蛋寻求云锋垂青
云锋基金联手快报寻找投资项目以来，投资平台接到了来自江苏省内各地的近百个报名项目，相关专家对其中南京一家生产生态鸡蛋的企业给予了分析。
案例：EM菌生态鸡蛋
秦邦吉品的主要产品是鸡蛋，目前有2万多只母鸡，每天产蛋上万枚，每枚鸡蛋的价格达到3.5元左右。
农场从韩国引进了一种EM菌，其实就是一种有益菌群。从2007年圈地养鸡，到如今鸡蛋热销，公司已经投入了上千万资金，目前养殖场已经基本成型，按照目前的速度盈利大约还要5年。目前山地的成本是600多元/亩·年，如果把饲料、人员等全部算上，每个鸡蛋的成本超过3元。如果一天销售5000枚，那么销售额不过17250元，显然是入不敷出的。5年后，希望养殖规模增加到5万只左右，每天产蛋达到2万枚，这样盈利基本不成问题。
行业风险分析：
目标客户群不清晰，以“生态鸡蛋”为核心诉求太宽泛，要解决“卖给谁”的问题；渠道应和产量匹配，建议进一步梳理、打通新渠道，解决“怎么卖”的问题；这类产品成本高、速度慢是现状，扩大养殖基数和缩减成本是目前面临的最主要问题；生态食品原产地是核心因素，标准化生产是实现异地连锁的要素，这是中长期规模发展需要思考和解决的问题。
财务风险分析：
财务上最大的风险来自于库存，禽蛋类食品存在食品安全和保鲜期的问题，一旦出现库存就意味着风险来临。
技术风险分析：
这个案例中包含着EM菌这一较为专业的养殖技术，因此未来可能存在技术上的风险。